夕星 但馬囲炉裏コース・秋
【コース内容】
・先付:香住蟹土佐酢のジュレ掛け
・前菜5種盛り
・お刺身(清流サーモン・鮮魚・甘海老)
・囲炉裏:牛ランプ・但馬どり・アマゴ
大海老・野菜(椎茸・唐辛子)
・土瓶蒸し(但馬どり・松茸・銀杏・みつば・えび)
・茶碗蒸し(海老・白玉・銀杏・白身魚)
・但馬どり饅頭(鶏ミンチ・里芋・ネギ・蟹身)
・土鍋ご飯
お供:しぐれ煮・黄身醤油漬け・お漬物
・黒糖わらび餅
【コース内容】
・先付:香住蟹土佐酢のジュレ掛け
・前菜5種盛り
・お刺身(清流サーモン・鮮魚・甘海老)
・囲炉裏:牛ランプ・但馬どり・アマゴ
大海老・野菜(椎茸・唐辛子)
・土瓶蒸し(但馬どり・松茸・銀杏・みつば・えび)
・茶碗蒸し(海老・白玉・銀杏・白身魚)
・但馬どり饅頭(鶏ミンチ・里芋・ネギ・蟹身)
・土鍋ご飯
お供:しぐれ煮・黄身醤油漬け・お漬物
・黒糖わらび餅