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錦秋(きんしゅう)

秋ふかまる彩りの城崎温泉にて、
旬の味覚をふんだんに取り揃えました!

 

澄んだ空気に秋の香りがただよい、静けさがゆっくりと深まる城崎温泉の秋。
当館では、ご家族、ご友人と、ごゆっくりお過ごし頂ける
季節限定の会席料理をご用意いたしました。
秋の時期は、栄養価を豊富にため込むといわれる初秋の食材「すっぽん」。
素材の旨みを引き出した「すっぽん」の龍田揚げと丸吸いをご堪能して頂き、
うま味がのった但馬牛と紅葉肉(もみじにく)のすき焼きなど、
秋ならではの味深さを一品一品に込めてお届けします。

さらに、土鍋で炊き上げる香り豊かな松茸ごはん。
とろりとした香住ガニの蓮根饅頭を丹波蒸しで。
秋のひとときを、心ゆくまでごゆるりとお過ごしください。

城崎名物「外湯巡り」も堪能し、
あしがる旅館の内湯(城崎温泉源泉 配湯)で、
温泉に浸かって、優雅なひと時を過ごしませんか

【コース内容】

前菜  前菜盛り合わせ
向付  旬の鮮魚お造り
香住ガニ陶板焼き
逸品  香住蟹の蓮根饅頭の丹波蒸し
油物  すっぽんと鹿肉の唐揚げ
崑崙  但馬牛と紅葉肉のすき焼き
飯物  土鍋で炊く松茸御飯
汁物  丸吸い
香の物  漬物
水物  白胡麻のブラマンジェ

プラン名
錦秋(きんしゅう)
期間
9月〜10月末まで
価格(平日・日曜日)
お一人様:20,000円(税込)
(祝日前日・土曜日)
お一人様:22,000円(税込)
太閤ご利用の場合
お一人様あたり+1,750円
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