朝に水揚げされ新鮮な、
ほんのりした甘さの「白烏賊のお造り」ご賞味

夏が旬の鱧をしゃぶしゃぶに、
アマゴ塩焼きに白烏賊のゲソ天を楽しんで頂き

極めつけは、
料理長オリジナルの「黄身おろしタレ」を
「但馬牛ステーキ」にかけ
〆には、夏の日本海の豪華食材「あわび」
を使用した「あわび素麺」。

この１品で、まろやかな「あわびの胆おろし味」、
豊潤な「素麺と山芋和えの旨味」、
さらにかき混ぜて、コリコリの食感「あわびの磯の風味」
の三重奏曲♪が楽しめご満悦していただけます。

城崎名物「外湯巡り」も堪能し、
足軽旅館の内湯（城崎温泉源泉　配湯）で、
温泉に浸かって、優雅なひと時を過ごしませんか