夏の城崎温泉で【和牛、ジビエ、香住がに、あまご】を、
昨年も ご好評を頂いた囲炉裏料理にてご賞味。

先付けは、冷え冷えのフルーツトマト葛豆腐に
チーズと料理長特製のジュレソースで ご堪能！

うまみ脂がのった但馬どりと鱒を土瓶蒸しにしてじっくり煮込み。

〆には土瓶蒸しの うまみが詰まった美味しい出汁を、
醤油の香ばしさが食欲をそそる

外はカリッと中はしっとりとした焼きおにぎりにかけて
お茶漬けにして召し上がると絶品です…♡

城崎名物「外湯巡り」も堪能し、
足軽旅館の内湯（城崎温泉源泉　配湯）で、
温泉に浸かって、優雅なひと時を過ごしませんか